美发与形象设计专业人才培养方案
（2022年修订）
渭南西北新世纪职业中等专业学校
二Ｏ二二年八月
目录
一、专业名称及专业代码
二、入学要求
三、学习年限
四、职业面向
五、培养目标与培养规格
（一）培养目标
（二）培养规格
六、课程设置及要求
（一）公共基础课
（二）专业（技能）课程
七、教学进程总体安排
（一）基本要求
（二）美发与形象设计专业课程设置及教学安排表
八、实施保障
（一）师资队伍
（二）教学设施
（三）教学资源
（四）教学方法
（五）学习评价
（六）质量管理
九、毕业要求
一、专业名称及代码
专业名称：美发与形象设计 专业代码：750110
二、入学要求
初中毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
学历教育修业年限均以3年为主(可以根据学生灵活学习需求合理、弹性安排学习时间)。
四、职业面向
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序号
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对应职业（岗位）
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职业资格证书举例
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专业（技能）方向
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1
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美发师
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美发师（四级）
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美发设计
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|
2
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化妆师
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化妆师（四级）
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影视造型设计
|
|
3
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产品销售员
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结合实际情况申报
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美发设计、影视造型设计
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五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业坚持课程思政的理念，落实立德树人的根本任务，面向美发中心、形象设计室、广告影视媒体及产品生产等企业，从事美发设计、影视造型设计、产品销售等工作，具有与本专业相适应的文化水平，良好的职业道德与文化素养，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
(二)培养规格
（一）职业素养
1、具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
2、具有良好的体质和吃苦耐劳的职业精神。
3、具备良好的与人交往的能力，有团队合作精神和客户服务意识。
4、具有良好的观察能力、沟通能力、应变能力、分析能力和创新能力。
5、具有健康的审美情趣，能感受美、欣赏美、创造美。
（二）专业知识和技能
1、了解本行业各岗位的服务流程和主要服务术语，具备提供规范化、个性化的技术服务能力。
2、掌握基本的造型素描方法和基本的线条勾画方法，具备辨别色彩并描述色彩的基本运用规律，合理运用色彩能力，具备完成基本妆面、发型、整体造型效果图绘制能力。
3、了解盘发的演变史，掌握盘发工具的使用方法，具备发辫造型能力，具体发髻造型能力，具备日常型、婚礼型、晚宴型盘发造型能力。
4.掌握化的基础技能和相关的理论知识，具备按规范进行生活美容妆、晚宴妆、婚礼妆能力。
5.了解服装、饰品与化妆、发型搭配的基本原理与方法，具备运用服饰与造型基本原理与方法进行服装、色彩、饰品的搭配与制作能力。
6.掌握生活、晚宴、婚礼等人物整体造基本原理和方法，具备综合运用化妆、发型、服饰配进行生活、晚宴、婚礼等人物整体造型能力。
7.了解化妆品类型和性能及作用，具备选用和营销化妆品能力。
8.了解服务心理与礼仪常识，掌握服务心理与礼仪、人际交往的基本技巧与方法，具备待人接物的服务心理与礼仪能力。
9.了解美容美发企业管理理论，掌握企业管理的几大基本要素，具有管理门店的基本能力。
10.了解美容美发行业相关软件内容，掌握基本办公软件和平面处理软件的使用方法，具各使用专业系统管理软件和修图软件的能力。
专业(技能)方向——美发设计
1.掌握毛发的种类与特征，具备按照规范程序进行头部、颈部、肩部按摩能力，具备根据不同发质按照规范程序完成不同形式的洗发能力，具备根据不同发质按照规范程序进行头皮护理、头发护理能力。
2.掌握烫发原理和烫发剂成分与作用，具备按照规范程序进行烫发造型能力；掌握染发原理和染发剂成分与作用，具备按照规范程序进行染发造型能力。
3.具备操作电推刀、剪刀、梳子、吹风机等工具能力，具备按照技术规范及安全操作规程进行男式发型色调与层次的修剪及吹风造型能力，具备按照技术规范及安全操作规程进行女式发型修剪和吹风造型能力。
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。
公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业核心课、专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训，顶岗实习等多种形式。
(一)公共基础课程
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序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考
学时
|
|
1
|
中国特色社会主义
|
依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
36
|
|
2
|
心理健康与职业生涯
|
依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
36
|
|
3
|
哲学与人生
|
依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
36
|
|
4
|
职业道德与法治
|
依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
36
|
|
5
|
语文
|
依据《中等职业学校语文课程标准》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色
|
198
|
|
6
|
数学
|
依据《中等职业学校数学课程标准》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色
|
144
|
|
7
|
英语
|
依据《中等职业学校英语课程标准》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色
|
144
|
|
8
|
信息技术
|
依据《中等职业学校信息技术课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
108
|
|
9
|
历史
|
依据《中等职业学校信息技术课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
72
|
|
10
|
体育与健康
|
依据《中等职业学校体育与健康课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
144
|
|
11
|
艺术
|
依据《中等职业学校艺术课程标准》开设，并与专业实际和行业发展密切结合
|
36
|
(二)专业(技能)课程
|
序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考学时
|
|
1
|
美术基础
|
了解素描造型基本方法，掌握刻画人物的面部结构与五官方法，能运用色彩的对比和调和进行发型效果图、妆容的效果图、整体造型效果图绘制
|
108
|
|
2
|
盘发造型
|
了解盘发的发展史，掌握盘发用具使用方法，能按规范进行盘发的基本技法操作，会进行两股辫编织、三股辫编织、四股辫编织的发辫造型，能规范进行扎髻、包髻、扎、包混合髻造型进行发髻造型，能进行日常型盘发，婚礼型盘发，晚宴型盘发造型。
|
108
|
|
3
|
化妆基础
|
了解化妆基本概念，掌握面部皮肤，熟练掌握化妆产品与工具使用方法，掌握美容化妆基本步骤与技巧，能进行面部轮廓与五官的调整与修饰，掌握日妆、新娘妆、晚宴妆特点并能进行妆面造型。
|
108
|
|
4
|
服饰与造型
|
了解服装、饰品与化妆、发型搭配的基本原理与方法，掌握不同场合中服饰造型的基本技能，具备运用服饰与造型基本原理与方法进行服装、色彩、饰品的搭配与制作能力
|
72
|
|
5
|
整体造型
|
了解生活、晚宴、婚礼等人物整体造型特点，掌握生活、晚宴、婚礼等人物整体造型基本原理和方法，具备综合运用化妆、发型、服饰搭配能力进行生活、晚宴、婚礼等人物整体造型。
|
72
|
|
6
|
化妆品营销
|
了解常用化妆品的主要成分，作用和使用方法 ，能根据顾客的特点为其推荐美发类产品，护肤类产品，修容类产品，彩妆类产品，美甲类产品，会应用营销方法和技巧对化妆品进行营销。
|
72
|
|
7
|
服务心理与礼仪
|
了解现代社交礼仪的基本概念、规范、原则；掌握服务礼仪，美发与形象设计及办公室仪容仪表的基本知识，能运用规范服务人员的仪态、礼貌语言进行美发与形象设计服务工作
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72
|
|
8
|
美容美发店创业实务
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了解美容美发企业管理内容，初步掌握企业管理的基础知识，基本具有管理门店能力，基本具有独立开店的能力
|
72
|
|
|
美容美发软件应用
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掌握photoshop的基本操作手法，会照片的修改和基础的设计制作，能对人物整体造型的造型图片进行调整和艺术加工。
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72
|
(三)专业(技能)方向课
（1）美发设计
|
序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考学时
|
|
1
|
洗护发技术
|
了解发质和头皮的构造及类型，掌握发质以及头皮受损的原因，能对头发状态进行测试和评估，能根据发质选择护发产品，能使用不同的方法对头发和头皮进行清洁，能按规范程序进行头、肩、颈部按摩，能按规范程序进行头发和头皮进行护理
|
144
|
|
2
|
烫染发造型
|
了解染发原理，掌握染发剂的组成和作用，能正确选择染发设备，染发工具，染发产品，能按规范程序进行全染发、局部染发操作，能根据顾客的发质条件进行染发造型设计。了解烫发原理，掌握烫发药水的组成和作用，能正确选择烫发设备，烫发工具能按规范程序进行各类卷杠操作，能根据顾客体型，发质条件进行烫发造型设计
|
216
|
|
3
|
剪吹造型
|
了解头发剪、吹概念，掌握剪发、吹风工具使用方法，能按照技术规范及安全操作规程进行基本男式发型色调与层次的修剪，女式发型修剪和吹风造型能力，能按照技术规范及安全操作规程进行男式时尚发型，女式时尚发型修剪和吹风造型，具有发型设计能力
|
216
|
（2）影视造型设计
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序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考学时
|
|
1
|
化妆造型
|
掌握化妆的基础技能和相关的理论知识，掌握各种局部化妆技术和矫正化妆技术，能按化妆师职业标准要求进行矫正化妆，平面摄影化妆，生活时尚化妆以及艺术化妆造型
|
252
|
|
2
|
舞台影视艺术造型
|
掌握舞台影视艺术造型概念和基本原理，了解舞台影视艺术造型特点，会塑造符合舞台影视妆要求的不同身份的中年造型妆及种族造型妆，会各种类型的模特造型妆，会电视节目主持人造型妆
|
252
|
|
3
|
人物整体造型
|
了解人物形象设计的正确流程，掌握综合运用化妆，美发、服饰搭配方法，能综合运用化妆，美发、服饰搭配技巧按照正确流程进行电视主持人物整体造型，能综合运用化妆、造型、服饰搭配技巧按照正确流程进行舞台时尚类人物整体造型，会综合运用化妆，造型、服饰搭配技巧按照正确流程进行基本舞台角色整体造型
|
72
|
七、教学进程总体安排
每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），累计假期12周，周学时一般为24-28学时，顶岗实习按每周30学时安排，3年总学时为3000-3300。
其中认知性实习、专项实习、校内综合实训，在确保学生实习总量的前提下，学校可根据实际需要，集中或分阶段安排实习时间；顶岗实习集中安排，时间为1学期。
|
课程
类别
|
课程
名称
|
学分
|
学时
|
学期/各学期周学时分配
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
公
共
基
础
课
|
中国特色社会主 义
|
2
|
36
|
2
|
|
|
|
|
|
|
心理健康与职业生涯
|
2
|
36
|
|
2
|
|
|
|
|
|
哲学与人生
|
2
|
36
|
|
|
2
|
|
|
|
|
职业道德与法治
|
2
|
36
|
|
|
|
2
|
|
|
|
语文
|
12
|
198
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
|
数学
|
12
|
144
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
|
|
英语
|
8
|
144
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
|
|
信息技术
|
8
|
108
|
3
|
3
|
|
|
|
|
|
历史
|
4
|
72
|
2
|
2
|
|
|
|
|
|
体育与健康
|
10
|
144
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
|
|
公共艺术
|
2
|
36
|
2
|
|
|
|
|
|
|
专
业
核
心
课
|
美发基础
|
6
|
108
|
3
|
3
|
|
|
|
|
|
盘发造型
|
6
|
108
|
3
|
3
|
|
|
|
|
|
化妆基础
|
6
|
108
|
|
3
|
3
|
|
|
|
|
化妆与造型
|
4
|
72
|
|
4
|
|
|
|
|
|
整体造型
|
4
|
72
|
|
|
4
|
|
|
|
|
化妆产品营销
|
4
|
72
|
|
|
|
4
|
|
|
|
服务心理与礼仪
|
4
|
72
|
|
|
4
|
|
|
|
|
美容美发店创业实务
|
4
|
72
|
|
|
|
4
|
|
|
|
美容美发软件应用
|
4
|
72
|
|
|
|
4
|
|
|
|
专
业
技
能
课
|
美发设
计方向
|
洗护发技术
|
8
|
144
|
|
4
|
4
|
|
|
|
|
烫染发造型
|
12
|
216
|
|
|
4
|
4
|
4
|
|
|
剪吹造型
|
12
|
216
|
|
|
|
6
|
6
|
|
|
影视造
型设计
方向
|
化妆造型
|
12
|
216
|
|
4
|
4
|
4
|
|
|
|
舞台影视艺术造型
|
12
|
216
|
|
|
4
|
4
|
4
|
|
|
人物整体
造型
|
4
|
72
|
|
|
|
|
4
|
|
|
综合实训
|
10
|
180
|
|
|
|
|
10
|
|
|
顶岗实习
|
30
|
540
|
|
|
|
|
|
30
|
|
合计
|
170
|
3044
|
|
|
|
|
|
|
八、实施保障
主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。
(一)师资队伍
建设符合项目式、模块化教学需要的教学创新团队，不断优化教师能力结构。鼓励教师提升学历，参加各类国培、省培，不断提升教师的理念知识水平，并通过交流学习提升教师的人文素质和教学理念。
该专业教师学历职称结构合理，配备美发专业中级以上专业技术职务的专任教师4名，其中“双师型”教师3人。
(二)教学设施
该专业配备多媒体课堂教室，配备校内美发美容实训室、保证学生的实训教学课程开展。
(三)教学资源
1、选用高等教育出版社出版的国家规划新教材及配套用书、数字资源配备选用国家规划教材相配套的光盘、学习卡。
2、选用体现新技术、新工艺、新规范的高质量教材，引入典型生产案例。
(四)教学方法
总结推广项目教学，普及安全教学、情境教学、模块化教学等教学方式，广泛运用启发式、探究式、讨论式，参与式等教学方法，推广混合式教学，理实一体教学等新型教学模式。加强课堂教学管理，规范教学秩序，打造优质课堂。
(五)学习评价
该专业学生学习评价主要包括学生专业综合实践能力，“双证”（学历证书、职业资格证书）的获取率和毕业生就业率及就业质量。
(六)质量管理
明确教学管理和教学动作的具体要求，强化对教师的备课、上课、学生辅导、阶段测查过程管理要求，形成科学严谨的教学习惯。学期初检查授课教师的课程标准、授课计划；期中跟踪检查是否按照教学计划以及教学方案实施，负责教学的主管领导每学期进班听课，组织听评课活动；每学期定期组织师资培训，提高教师专业能力。
九、毕业要求
该专业毕业生要求：学生通过规定年限的学习,须修满专业人才培养方案所规定的学时学分,完成规定的教学活动,毕业时应达到的素质、知识和能力等方面要求。
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